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Voyagez en cuisine avec nos recettes gourmandes de cuisine galloise

Cawl gallois
Le pays de Galles est connu pour ses moutons, et l'agneau est ainsi la viande traditionnellement liée à la cuisine galloise. Photo par Worm That Turned
La cuisine galloise ou cuisine du pays de Galles est une cuisine riche en plats traditionnels à base de viande, comme l'agneau et le mouton mais aussi le bœuf et les cheptels laitiers.

Les plats à base de poisson ne sont pas en reste avec de nombreuses recettes de saumon, truite, crabe et homard. Côté légumes, les pommes de terre, le chou et le poireau sont les plus consommés. Mettez-vous à la cuisine galloise sans plus attendre et craquez pour ces recettes de pudding vapeur et de welsh !

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Nouveautés : des recettes de cuisine galloise et de fromage qui changent !

Gratin de pâtes au cheddar
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette classique de gratin dans laquelle j'ai utilisé un fromage du Pays de Galles Dragon " Vintage Welsh Cheddar" que j'ai râpé .
Pastai bugail Cymreig
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un hachis parmentier d'agneau. C'est un plat complet, idéal pour les grandes tables que nous vous proposons. Une spécialité galloise qui contrairement au classique hachis parmentier est cuisiné avec plusieurs légumes et de l'agneau, du fromage. Une recette compatible avec un régime sans gluten.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

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Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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